Kirjoittaja Aihe: Mitä ruokaa laitoit tänään?  (Luettu 27901 kertaa)

0 vuotislaista ja 2 Ankeuttajaa kyttää tätä aihetta.

Poissa Minsvo

  • shakes all over like a jellyfish
  • Vuotislainen
    • dA
  • Tupa: Luihuinen
Vs: Mitä ruokaa laitoit tänään?
« Vastaus #200 : Marraskuu 07, 2009, 14:31:05 »
Tein eilen makaroonipöperöä. Makaroonia ja jauhelihaa siis, ihan kuin makaroonilaatikon alkuvaihe, you know?
Ruismakaroonia ja jauhelihaa, jauhelihaan pistin maustepippuria ja ketsuppia, tuli tosi hyvää. Meinasin unohtaa sipulin, joten niiden kanssa tuli kiire ja en ehtinyt/jaksanut paistaa niitä kunnolla joten maku oli hieman pistävä. Mutta en kyllä laittanut niitä paljoa, ja pilkoin ihan pieneksi. Oli ihan hyvää. :-)

Poissa Chrystal

  • Vuotislainen
  • Sukupuoli: Noita
Vs: Mitä ruokaa laitoit tänään?
« Vastaus #201 : Marraskuu 08, 2009, 12:53:05 »
Teimme pari päivää sitten kotitaloudessa marjakiisseliä, suurustettiin perunajauhoilla. Valitettavasti se tuli "hiukan" liian sakeaksi. Minä, suojassa opettajan valvovalta silmältä, vatkasin joukkoon vettä niin kauan että se onnistui hyvin.
Ja pitihän sitä sitten testata tehdä kotonakin, että varmasti onnistuu jatkossa. Laitoin jotain punaherukkamehua 5 dl, 2 ½ ruokalusikallista perunajauhoa ja sitten liedelle, koko ajan pohjia myöten sekottaen. Heti kun kuplahti, niin otin pois liedeltä ja sekoitin 2 dl mustaherukkaa, lopuksi päälle ruokalusikallisen sokeria ettei kuortuisi. Se onnistui muuten loistavasti, mutta marjat olivat hiukan liian kirpeitä, ja sehän ei taas ole lainkaan minusta kiinni. Pikkuveli kannustavasti tuumasi "Pahjaa", mutta marjoista taisi sekin johtua. ;)
"Ron kuule, sinä tiedät vallan mainiosti, että Harryn ja minut kasvattivat jästit!" Hermione sanoi. "Me ei kuultu lapsina tuollaisia satuja, me kuultiin Lumikki ja seitsemän kääpiötä ja Tuhkimo-"
"Mikä se on, joku sairausko?"
-Harry Potter ja Kuoleman varjelukset

Poissa Sardiinimies

  • Mursuli
  • Vuotislainen
  • Sukupuoli: Velho
Vs: Mitä ruokaa laitoit tänään?
« Vastaus #202 : Marraskuu 10, 2009, 18:59:04 »
Tein köksässä tänään jotain ns. uutta unelmatorttua. Siihen tuli muistaakseni ihan tavallinen se torttupohja ja sitten täytteessä oli vispikermaa, sokeria ja banaania. Vispikerma vaahdotettiin ja banaani viipaloitiin. Käärretortusta tuli ihan hyvää.

Poissa kkaro

  • Datisprinsessa
  • Vuotislainen
  • bujakaza
Vs: Mitä ruokaa laitoit tänään?
« Vastaus #203 : Marraskuu 10, 2009, 21:29:20 »
Tein köksässä tänään jotain ns. uutta unelmatorttua. Siihen tuli muistaakseni ihan tavallinen se torttupohja ja sitten täytteessä oli vispikermaa, sokeria ja banaania. Vispikerma vaahdotettiin ja banaani viipaloitiin. Käärretortusta tuli ihan hyvää.

meki tehtii jotain kääretorttu ja saatiin vaan yhtä hilloo teelusikallinen koko tortun väliin, vaikka ollaan valinnaisryhmässä  >:C
I don't care what you think. lol

Poissa Chrystal

  • Vuotislainen
  • Sukupuoli: Noita
Vs: Mitä ruokaa laitoit tänään?
« Vastaus #204 : Marraskuu 13, 2009, 19:00:24 »
Ja tänään laitoin perunamuussia ja lihapullia keitettyjen vihannesten ja salaatin kanssa, kotitaloudessa tosin. Jaettiin työt siten, että minä ja toinen tyttö teimme salaatit ja vihannekset sekä omat pullat, koska minulla pitää olla gluteeniton enkä syö yksin kaikkia. (Tuli ihania pullia!)  Meidän ryhmässä olevat pojat tekivät muussin ja omia lihapullia, jotka sösssivät täysin. Toinen mittasi lihapullien ainekset väärin, tuli kovia, oransseja, puoliraakoja mykyjä, toinen vatkasia muussia liika ja pisti liian vähän maitoa = kauhea liisteri, jonka olisin voinut ottaa kotiin rakennustyömaalle seinien laittamista varten. Urheasti syötiin kaikki, ja sainpahan yhden pullan säästettyä kotiinkin koiraa varten. :)
"Ron kuule, sinä tiedät vallan mainiosti, että Harryn ja minut kasvattivat jästit!" Hermione sanoi. "Me ei kuultu lapsina tuollaisia satuja, me kuultiin Lumikki ja seitsemän kääpiötä ja Tuhkimo-"
"Mikä se on, joku sairausko?"
-Harry Potter ja Kuoleman varjelukset

Poissa Presto

  • Mozartin kummipoika
  • Vuotislainen
  • Sukupuoli: Velho
  • ilovepasta.org
  • Pottermore: GhostDragon1391
  • Tupa: Korpinkynsi
Vs: Mitä ruokaa laitoit tänään?
« Vastaus #205 : Marraskuu 18, 2009, 13:01:33 »
Kröhöm, tätä ei voi oikein ruuanlaitoksi sanoa. Rapeat toastit lämmittävät mukavasti kipeän päivää. Harmi vaan, että Oltermannia ei enää ollut jääkaapissa. Ja toastit taisivat vähän kärähtää. Minusta ei kyllä tule isona mikään mestarikokki. :D No jaa, maistui kuitenkin ihan hyvältä, paitsi että kokonaisuuden kruunaavan juuston puuttumisen takia maku ei ollut niin täyteläinen, kuin jos juusto olisi ollut välissä. Välissä oli siis vain kinkkua. :D (Onneksi äiti tulee kohta kaupasta ja saa taas herkutella juustopitoisella toastilla. :P)
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ஜ۩۞۩ஜ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
                        Stalkkaan sinua.

Poissa Leonor

  • valiopeelo
  • Hirnyrkki
  • Sukupuoli: Noita
  • Tupa: Korpinkynsi
Vs: Mitä ruokaa laitoit tänään?
« Vastaus #206 : Marraskuu 18, 2009, 20:15:04 »
Hei, koettakaa muistaa kirjoittaa viestiinne muutakin kuin vain ruokalaji, jota tänään teitte, ja oliko se hyvää vai ei? En nimittäin usko, että esim. tieto "tein tänään mansikkarahkaa, oli hyvää" on kenellekään topicin lukijalle mitenkään hyödyllinen 8D Eli vähän enemmän ajatuksia, mielipiteitä ja vaikka jotain tekotavasta mukaan, niin olen iloinen. Topicin ensimmäisessä viestissä on tosiaan joitain kysymyksiä, joita voi vaikkapa käyttää apunaan viestin kirjoittamisessa. Kiitos! ^^
Optimist: someone who figures that taking a step backward after taking a step forward is not a disaster, it's a cha-cha. ~Robert Brault
Leonor -> Leo -> Leonor

Poissa Chrystal

  • Vuotislainen
  • Sukupuoli: Noita
Vs: Mitä ruokaa laitoit tänään?
« Vastaus #207 : Joulukuu 04, 2009, 20:55:10 »
Nyt aloitin joulunvieton ja jääkaapissa odottelee ihana piparitaikina, huomenna taidan leipoa. Voisin syödä oikeasti sen taikinana, ei niitä kannattaisi leipoa. ;) Taikina on niin mausteista ja hyvää. Ohje toimi gluteenittomana ihan hyvin. (Katsotaanhan, mitä kammotuksia otan uunista...) Se sujui hyvin ilman mitään kummallisempia sotkuja tai katastrofeja, tosin jäähdytin taikinan vedellä täytetyssä tiskialtaassa, ja veden jäätyä sinne aloin sekoittaa jauhoja siirappi-voi-sokeri-mausteseokseen, niin jauhokuppi lensi altaaseen. Kuppiin tuli pikkuisen vettä ja jauhoja altaaseen, mutta sitä tuli niin vähän, ettei se haitannut ollenkaan. Äsken kävin avaamassa leivinpaperikääreen ja otin taikinaa lusikallisen, toivottavasti huomenna siitä on jotain jäljelläkin..

No niin, eilen illalla aloitin piparitalkoot. Minulla oli heti innokkaina (syömis)apureina pikkuveljeni ja -siskoni, mutta vähän nuivasti otin apua vastaan. Gluteenittomien taikinoiden pöytääntarttumiseen kyllästyneenä kaulitsin taikinan leivinpaperin sileälle puolelle. Laitoin paperin alle muutamia pisaroita vettä, joten se pysyi jotenkin kiinnikin pöydässä. Sitten vain neljännespussi jauhoja kaulimeen, pöytään ja muotteihin ja töihin! Piparit oli melko vaikea irroittaa muotista, mutta kylle sekin onnistui. Tein kaikenlaisia sydämiä, ympyröitä, possuja ja tähtiä, ja nytkin syön yhtä. Mausteita tuli hyvä määrä. En usko tuon riittävän läheskään koko jouluksi. Ehkä tuo resepti onnistuisi vielä paremmin oikeilla vehnäjauhoilla, gluteeniton on nyt vähän sellaista höttöä, varsinkin jauhojen loppuessa korvasin osan perunajauholla.. Kuten jo sanottu, hyviä ne olivat silti. Ainakaan sielä en ole jaksanut koristella niitä millään kuorrutteilla, mutta kyllä tuolla jossain pitäisi olla vaaleanpunaista tahnaa, joten ehkä minun joulupossuni tulevat saamaan silmät itselleen ja tähdet koristeita sakaroihinsa. :) Voisikohan piparit koristaa ennen paistovaihetta tomusokerikuvioilla, jotka sitten jäisivät jotenkin kiinni taikinaan? En osaa selittää.
Pipareiden antamisesta joululahjaksi; joku vuosi annoin opettajalle sellaisen tosi ison piparisydämen, johon olin sokerikuorrutteella tehnyt koristereunat ja kirjoittanut hyvän joulun toivotukset, äidin avustuksella tosin, ja se käärittiin sellofaaniin. Oli mielestäni ihan mukava muistaminen.
« Viimeksi muokattu: Joulukuu 06, 2009, 14:28:59 kirjoittanut Chrystal »
"Ron kuule, sinä tiedät vallan mainiosti, että Harryn ja minut kasvattivat jästit!" Hermione sanoi. "Me ei kuultu lapsina tuollaisia satuja, me kuultiin Lumikki ja seitsemän kääpiötä ja Tuhkimo-"
"Mikä se on, joku sairausko?"
-Harry Potter ja Kuoleman varjelukset

Huutomerkki

  • Ankeuttaja
Vs: Mitä ruokaa laitoit tänään?
« Vastaus #208 : Joulukuu 05, 2009, 15:07:11 »
Mä tein siirappipiparitaikinan, se on nyt jääkaapissa oottamassa huomista. Ihan kivasti onnistui, tuoksui ainakin hyvältä : ]

Siirappipipareihin (siis tavallisiin joulupipareihin) liittyen muuten pieni vinkki. Iso sydämen tai possun muotoinen pipari kuorrutettuna saajan nimellä on kiva laittaa "pakettikortiksi" lahjan mukaan. Nää piparit kuitenkin murenevat aika helposti matkalla kaverin kuusen alle. Jos haluaa välttää pipareiden helpon rikkoutumisen, kannattaa ruokasooda laittaa taikinaan heti voin, sokerin, siirapin ja mausteiden keittämisen jälkeen. Tällöin pipareista tulee jonkin verran kovempia ja paljon kestävämpiä; maku ei kuitenkaan muutu miksikään. Kannattaa kokeilla!

Poissa Akromantella

  • Sanahelinää
  • Aave
  • Sukupuoli: Noita
  • Tupa: Korpinkynsi
Vs: Mitä ruokaa laitoit tänään?
« Vastaus #209 : Joulukuu 06, 2009, 17:07:02 »
Leivoin tänään pipareita, kolmesta eri taikinasta. A) ensimmäinen taikina oli pahaa, B) toinen taikina oli piparkakkutalotaikina C) kolmas taikina oli varma nakki, nam! Siitä ne syötävät piparit sitten tulivatkin.
Nyt tursuaa ja pursuaa piparit korvista ulos, en halua nähdä yhtäkään piparia ainakaan viikkoon. :)
Onneksi muu perhe tykkää pipareista, ei tarvitse itse popsia niitä kaikkia. Ja äiti meinasi viedä töihin niitä pahoja, syövät siellä kuulemma mitä vain. :)
Mutta ovi on lukittu ja avain syvälle haudattu.

Valaria

  • Ankeuttaja
Vs: Mitä ruokaa laitoit tänään?
« Vastaus #210 : Joulukuu 14, 2009, 16:37:57 »
Paistan pari pekonisiivua pannulla, syön kaksi jauhelihapihviä, keitän pussin maissia josta syön puolet ja teen salaattia tomaateista ja vihersalaatista. Jälkiruuaksi on tietenkin joko lakritsi- tai suklaajäätelöä ja iso mukillinen pikakahvia.
« Viimeksi muokattu: Joulukuu 14, 2009, 19:13:37 kirjoittanut Valaria »

Poissa Odoshi

  • Merikallio
  • Vuotislainen
  • Sukupuoli: Noita
Vs: Mitä ruokaa laitoit tänään?
« Vastaus #211 : Tammikuu 21, 2010, 23:25:01 »
Juu eli siis valmistin ihan vaan jauhelihakastikkeen ja siihen keitin makaroonit. (:

Ihan hyvinhän tuo onnistu, vaikkei tuo kastikkeiden väsääminen mikään laji ole, mutta siitä tuli ihan hyvää! :P

koete

  • Ankeuttaja
Vs: Mitä ruokaa laitoit tänään?
« Vastaus #212 : Tammikuu 22, 2010, 17:40:27 »
teinpäs tänään sushia ja kookosmaitovaahtoa + hedelmiä. Eli koulun köksän tunnilla väsättiin japanilaista ruokaa. : D Täytyy myöntää, että itse sushia en maistanut, ylimääräisiä aineksia sitten söin kyllä kun ne olivat kipossa sekaisin. Ja tuon kookosmaito + hedelmä jutun söin kokonaan, oli kyllä hyvää. Tai no ei välttämättä ihan lempparia, mutta hyvää kuitenkin. : D

Poissa Feeniks

  • päivän tärkein ateria
  • Vuotislainen
  • Sukupuoli: Velho
  • Y
  • Pottermore: GobletMist8378
  • Tupa: Korpinkynsi
Vs: Mitä ruokaa laitoit tänään?
« Vastaus #213 : Kesäkuu 04, 2010, 20:44:49 »
Tuossa äsken sitten sain päähäni tehdä tuon joulukalenterin mukaan sitä suklaakakkua. Onnistui hyvin mutta siskoni auttoi suklaan sulattamisessa.:D Lopputuloksesta tuli hyvin makeaa joka sekin on aika lievä ilmaisu. Hyvää kuitenkin tuli.:)
Jos tuhoa ei voi välttää, otetaan sitä kaikki irti.

Poissa Barella

  • Vuotis-kuollut
  • Vuotislainen
  • Sukupuoli: Noita
  • <3
    • Lohikäärmeliiga - Vuotishuispausjoukkue
  • Tupa: Luihuinen
Vs: Mitä ruokaa laitoit tänään?
« Vastaus #214 : Kesäkuu 07, 2010, 16:56:21 »
Tein tänään, yksin kotona ollessani paistettuja nuudeleita (sieniä, lihapullanjämiä, sipulia ja chutneyta päälle) En osannut näköjään arvioida, joten syön puolet tänään ja puolet huomenna ^^ Rakastan aasialaisia ruokia ja nyt kun muu perhe on poissa niin sellaista voi rauhassa tehdä. Tuossa vielä kuva ateriasta (+ihanat syömäpuikkoni <3)

~Barella
Maailma on tulvillaan ylimaallisia olentoja, jotka kärsivällisesti odottavat älymme terävöitymistä.
                 -Eden Phillpotts

Poissa Marygold

  • Irorua
  • Aurori
  • *
  • Sukupuoli: Noita
  • Tupa: Mary Sue
Vs: Mitä ruokaa laitoit tänään?
« Vastaus #215 : Kesäkuu 08, 2010, 18:21:33 »
^

Paistetut nuudelit on kyllä hyviä : >

Minä taas tein tänään kana-tortellinikeittoa. Sellainen aika näppärä pikaruoka, joskaan ei mitään suurta gurmee-herkkua, jotain tässä tenttiinluvun lomassakin piti kuitenkin jaksaa vääntää.

Sadevesiämpärit, auringonkukkaniityt, saippuapalat ja raparperinvarret... Oikullisesti versoilevat lommot elämän alaviitteissä.

Poissa Túrin Turambar

  • Vuotislainen
  • Sukupuoli: Velho
  • One day, one room
  • Tupa: Tuvaton
Vs: Mitä ruokaa laitoit tänään?
« Vastaus #216 : Heinäkuu 30, 2010, 15:55:49 »


Tässä salaattiosuus. Reunoille "tyylikäs" lehtisalaattikerros, alle paljon kaalia ja koristeeksi kurkkua. Kaiken päälle paljon oliiviöljyä



Päälle jauhelihakastike, johon käytin sikanautajauhelihaa, 100 gramman klimpin voita, paketin luomukermaa, tomaattimurskaa, chiliä sekä Tikka Masalaa. Suurustin kastikkeen yhdellä kananmunalla (raa-alla).
Cannery Row in Monterey in California is a poem, a stink, a grating noise, a quality of light, a tone, a habit, a nostalgia, a dream.

nr: Gabriel García Márquéz - One hundred years of solitude

Poissa Surkimus

  • niin boheemi, kuten sinä
  • Vuotislainen
  • Sukupuoli: Velho
  • Voi löytää onnen kärsimyksestä
  • Tupa: Puuskupuh
Vs: Mitä ruokaa laitoit tänään?
« Vastaus #217 : Elokuu 03, 2010, 15:31:20 »
Tulipa leivottua muffineja, jotka juuri odottavat paistumistaan. Tosi helppo ohje, jos onnistu niin voin ihan yksin ja ulkomuistista tehdä (äippä huuteli, mitä seuraavaksi pitää tehdä jne.). Tulen sitten kertomaan, onnistuiko.


//Joo, onnistuneita. Olisi ehkä tosin kaakaojauhetta voinut olla enemmän, ei maistu se ollenkaan.
« Viimeksi muokattu: Elokuu 03, 2010, 15:50:29 kirjoittanut Surkimus »
"Tärkeintä ei ole määränpää, vaan se, että nousee kyytiin"

Poissa Nomoni

  • Vuotislainen
  • Sukupuoli: Velho
Vs: Mitä ruokaa laitoit tänään?
« Vastaus #218 : Elokuu 03, 2010, 16:54:58 »
Just on kotitekonen  pizza uunissa :)

Aivan ihana tuoksu, kun takapihalle leijailee naapurin myrkky aineen haju, kun lakkaa jne. terassia  :<
Luulin et ananakset oli loppu mut löyty kaksi purkkia niin tuli ihan kunnon  kinkku-ananas-jauheliha-pitsa, (juustoa ofc) pepperoni jäi laittamatta mutta semmonen perinteinen  pizza...

Poissa Amyna

  • 'urmaava neito
  • Vuotislainen
  • Vapaamatkustaja
  • Tupa: Mary Sue
Vs: Mitä ruokaa laitoit tänään?
« Vastaus #219 : Elokuu 09, 2010, 19:29:40 »
Spaghettia ja jauhelihakastiketta.

Kastikkeesta tuli aika hyvää. Käytin 390g tölkin chilitomaattimurskaa vaihtelun vuoksi. Purkin herkkusieniä, porkkanan, jauhelihaa (d44!), kermaa jne ja
runsaasti mausteita. Mm. kerrankin oikeita valkosipulinkynsiä ja jotain epämääräisiä yrttipusseja.

Viime viikolla tein ihan sairaaan hyviä valkosuklaa-porkkanamuffinseja. Nam.

Poissa Toujours pur

  • jääauringon pilkahdus
  • Vuotislainen
  • Sukupuoli: Noita
    • My life
  • Pottermore: NightCentaur152
  • Tupa: Luihuinen
Vs: Mitä ruokaa laitoit tänään?
« Vastaus #220 : Syyskuu 06, 2010, 00:26:59 »
Kopsaanpa suoraan mitä fb:hen laitoin äidin syndekakusta, jonka tein (tai ainakin yritin) äsken..

Eih, mun ei pitäisi edes yrittää.. Tänään äidin syndet, ja olin päättänyt tehdä sille suklaakakun. Siinä tunti sitten eikun tuumasta toimeen. Ensimmäinen mutka: ohjeessa: 100 g tummaa ja 100 g vaaleaa suklaata. Hmmm... Mistäs mä sen vaalean pölläsen. Älynväläys! Kaapissa on varmaan sitä mun joskus laivalta tuomaa Tobleronea, jota ei sitten tullutkaan syötyä. Se sitten kelpasi. Vuoan voitelin ja korppujauhotin ihan onnistuneesti, lisäsin korppuihin kaakaojauhettakin : D Seuraava mutka: vehnäjauhoja. Meillähän on niitä aina. No, poikkeus vahvistaa säännön, nyt ei ollut. Mitäs nyt. *tutkii kaappeja* Haa! Ruisjauhoja. *laittaa ne sekaan* Ei riittänyt. Hmm.. Sämpyläjauhoissa on kanssa vehnäjauhoja. Otin siivilän ja ihmerömmenet siivilöin pois : D Siitä tuli jauhot. Ja taas mutka, kananmunia. Katsoin jääkaappiin ja olivat kuukauden vanhoja. Rikoin sitten lasiin ja katsoin minkälaisia olivat. Näyttivät ja haisivat ihan kelvollisilta, joten sekaan vain : D Taas mutka: kahvia. Ei löytänyt kuin pikakahvia joten sitä sitten. Ja ihan kuin toi ei olisi riittänyt, maitokin oli mennyt vanhaksi, joten sekaan meni sitten Fazerin veteen tehtävä kaakaojauhepussi, jossa maitojauhetta mukana. Nyt on kaakku uunissa ja ihan älyttömän löysää on :'D Vaikuttaa siltä, ettei äiti saa syndenään kakkua :'D Ja mä en enää ikinä yritä tehdä kakkua, se on selvä..
Japanilaiset hymyilevät paljon ja tekevät paljon itsemurhia. Hymyllä peitetään suru. :)
Camera and I.

Poissa Xanie

  • hymyilevä huomispäivä
  • Aurori
  • *
  • Sukupuoli: Noita
  • *reps*
  • Tupa: Rohkelikko
Vs: Mitä ruokaa laitoit tänään?
« Vastaus #221 : Syyskuu 06, 2010, 11:12:26 »
Tein tuossa pari päivää sitten sienikastiketta. Tuli ihan törkeän hyvää^^ Käytiin mummin kanssa sienimetsässä, mutta valitettavasti ei löydetty kauheasti sieniä :/ Mummin kanssa ei voi kovin syvälle metsään mennä, niin ei sitten tiedä, mitä kaikkea olisi voinutkaan löytyä. Mutta kastikkeen verran sain kuitenkin. :) Ja siitä riitti vielä evääksi seuraavaksikin päivää. Muutama kanttarelli ja paljon leppärouskuja. :) Sienikastikehan sinällään on kovin helppo tehdä, puhdistetut sienet vain pannulle ja paistaa kunnes kaikki neste on lähtenyt niistä pois. Sitten heitin sekaan hieman jauhoja, jotta kastikkeesta ei tulisi ihan litkua, kermaa ja suolaa ja paippuria. Yksinkertainen, mutta hyvä :) Ja seuraksi perunoita :) Pitäisi tehdä toistekin, vaikka mulla ei enää olekaan tuoreita sieniä. Kuivattuja löytyisi, toissa vkl sain sen verran sieniä poikaystäävn siskon kanssa kerättyä, että saatiin kuivattua kiva määrä :)
Kun ystäväsi katselevat sinua hyppäämässä laskuvarjolla joka ei aukea, voisi olla hauska temppu, jos esittäisit vaikkapa uintiliikkeitä.
Avasta kiitos Seatearille!
Tee päivän hyvä työ: www.freerice.com

Poissa miki

  • Vuotislainen
  • Sukupuoli: Noita
Vs: Mitä ruokaa laitoit tänään?
« Vastaus #222 : Syyskuu 09, 2010, 12:40:52 »
Lounasaikaan väsäsin tänään possua kermaisessa tomaattikastikkeessa. Nam, tuli hyvää. Kyytipojaksi keittelin opiskelijan lempiruokaa eli makaronia. Kastikkeen ohje omasta päästä, aika helppo tehdä. Ensin kuullotetaan pannulla öljyssä sipuli pilkottuna, sitten sekaan valmiiksi marinoidut possunsuikaleet. Paistetaan kypsiksi ja maustetaan oman maun mukaan tarpeen tullen. (Itse käytin aika reippaasti valkosipulia.) Kypsien suikaleiden päälle heitin purkillisen (400g?) yrteillä maustettua tomaattimurskaa ja reilun lorauksen ruokakermaa. Sekoita, kiehauta ja anna hautua vähän aikaa niin ettei liha jää sitkeäksi. Sitten vain syömään esim. perunoiden, makaronin tai spaghetin kanssa. :P
"Anything's possible if you've got enough nerve."

Poissa Musta lilja

  • Lupus Tigris
  • Valvojaoppilas
  • *
  • Sukupuoli: Noita
  • Apulannan kasvattama
  • Pottermore: FeatherProphecy121
  • Tupa: Korpinkynsi
Vs: Mitä ruokaa laitoit tänään?
« Vastaus #223 : Syyskuu 30, 2010, 13:41:55 »
Vaihteeksi saa olla yksin kotona (ainakin hetken). Päätin kokkailla itselleni munakasta. Nälkäinen kun olin, mutta laiskana en jaksanut mitään tuon erikoisempaa/aikaa vievämpää tehdä. Helppoa, nopeaa, täyttävää ja maukasta. :) Laitoin siihen (munan lisäksi) makkaraa (kun ei ollut muuta kivaa kaapissa.) Siihenhän voi tunkea melkein mitä vain. Itse tykkään kanttarellimunakkaasta, mutta kanttarelleja ei nyt ollut saatavilla. Eli makkara palasiksi (ja siinä välissä muutama pala suoraan suuhun 0:) ) ja pannulle. Siinä makkaroiden lämmetessä ja saadessa hieman väriä, munista rakenne rikki ja sekaan hieman maitoa ja mausteita oman maun mukaan. Itse laitoin suolaa ja pippuria. Makkaroiden pannulla käyttämisen jälkeen munaseos pannulle. Annettuani paistua vähän aikaa samalla sorkkien sitä, lisäsin makkarat munakkaaseen. Sitten vielä jonkin aikaa odottelua, että munakas kypsyy. Oikeaoppisesti tehdessä se kai kuuluisi taittaa keskeltä kaksinkerroin, mutta jätän tuon aina tekemättä. Samalta se yksinkerroinkin maistuu (onko tuo edes oikea sana. x) ) Lopputulos maistui hyvältä. :) Tosin sitä pippuria olisi voinut laittaa enemmänkin, kun se ei maistunut siinä yhtään.
Entiseltä nimeltä AIV-rehu

Psykiatrisia toimia, jotka oman kokemuksen kautta täysin aukee -Apulanta

Poissa Haltiamieli

  • Vuotislainen
    • Photography
  • Tupa: Puuskupuh
Vs: Mitä ruokaa laitoit tänään?
« Vastaus #224 : Syyskuu 30, 2010, 14:30:13 »
Vielä en ole päässyt ruoanlaiton pariin, sovittiin kaverin kanssa että popsitaan ruokamme yhdessä kerhopaikassa about tunnin päästä. Ei tässä onneksi vielä nälkä olekaan, välipalaksi tekemäni hilloleivät näemmä auttoivat makeannälkään että nälkänälkäänkin. Koulussa kun oli hernekeittoa, josta en pidä en ollenkaan (ensimmäinen kerta kun jätin kouluruoan väliin lukiossa).

Mutta tarkoitus tuolla kerhopaikassa on tehdä perusnuudeleita, kananmakuisia on äiti näyttänyt hankkineen. Minun mielestäni niissä ei ole mitään makueroja, paitsi merkistä riippuu tuo tulisuus... Nyt kuitenkin jätän chilin pois ja päätinpä ottaa mukaan tonnikalapurkin ja popsia tonnikalaa nuudeleiden kanssa. Saa nähdä millaista tulee... Löytyisiköhän sieltä kerhopaikasta siivilää, että saan vedet pois. Mutta tarkoitus on siis popsia nuudeleita tonnikalan kanssa, yleensä olen syönyt nuudelit sellaisenaan, mutta nyt päätin ottaa tonnikalaa kaveriksi.
If more of us valued food and cheer and song above hoarded gold, it would be a merrier world.