Kirjoittaja Aihe: Mitä ruokaa laitoit tänään?  (Luettu 17785 kertaa)

0 vuotislaista ja 1 Ankeuttaja kyttää tätä aihetta.

Poissa Odoshi

  • Merikallio
  • Vuotislainen
  • Sukupuoli: Noita
Vs: Mitä ruokaa laitoit tänään?
« Vastaus #225 : Syyskuu 30, 2010, 19:57:59 »
Päätinpä sitten kirjoittaa tännekkin, elikkäs siis...

Kuten tavallista elän opiskelijaruokavaliolla eli makaroonia keittelin. :D Onneksi sentään olen jotenkuten oppinut tekemään tuostakin syötävää tavaraa, vaikka normaalistihhan ne eivät maistu miltään - makaroonit. Siis siis iskin veden kiehumaan (kuten kaikki varmasti tajuaa) ja heitin makaroonit sinne kasvisliemikuution kanssa. Keittelin ne siinä sitten valmiiksi, otin pois ja vielä kun vedet olivat kattilassa heitin joukkoon sitruunapippuria (en tiedä mistä sen keksin, mutta niin) ja hieman currya ja chiliä, kiehautin niitä nopeasti ja tadaa kohtalaisen syötävät makaroonit olivat valmiit.

Ei siis mitään sen kummempaa, kun ei näillä rahavaroilla (tai jaksamisella) ruokakaupoissa kovinkaan usein juosta. :D Haha...Muut te vaan kokkailette kaikkea hienoa, itse ajattelin jos sitä vaikka jokupäivä jaksaisi tehdä jotain namnam kanajuttua. :3

Poissa Túrin Turambar

  • Vuotislainen
  • Sukupuoli: Velho
  • One day, one room
  • Tupa: Tuvaton
Vs: Mitä ruokaa laitoit tänään?
« Vastaus #226 : Syyskuu 30, 2010, 21:37:50 »
Kokkailin munakoiso-kesäkurpitsagratiinia uunissa ja sen seuraksi tein raakamakkaraa. Gratiiniin laitin runsaasti juustoa ja voita jumalattoman paljon, sama makkaraan. Todella maukasta ja täyttävää ateriaa, ja myös hyvin terveellistä.
Cannery Row in Monterey in California is a poem, a stink, a grating noise, a quality of light, a tone, a habit, a nostalgia, a dream.

nr: Gabriel García Márquéz - One hundred years of solitude

Poissa Midianias

  • Tittelintuure
  • Vuotislainen
  • Sukupuoli: Noita
  • Tupa: Luihuinen
Vs: Mitä ruokaa laitoit tänään?
« Vastaus #227 : Lokakuu 02, 2010, 17:12:18 »
Tein tänään kuorittuja, keitettyjä perunoita, alaskanseitifileitä maustettuna yrttiseoksella, kurkkua ja purkkipapuja, joista on huuhdeltu se karsea tomaatiliemi pois. En ole vielä päässyt maistamaan, kun perunat on vielä kiehumassa. Päivittelen sitten, kun olen syönyt.

// Erittäin maukasta ruokaa ja vieläpä terveellistä. Kalan paistoin uunissa, joten en käyttänyt yhtään rasvaa ruokaa tehdessäni. Lisänä juon ostamaani luomumaitoa, joka on paljon parempaa kuin normaali maito.
« Viimeksi muokattu: Lokakuu 02, 2010, 17:25:04 kirjoittanut Midianias »
Maailmassa on paljon ihmeellisiä asioita, joita ei aina ymmärtää voi.

Poissa Musta lilja

  • Lupus Tigris
  • Valvojaoppilas
  • *
  • Sukupuoli: Noita
  • Apulannan kasvattama
  • Pottermore: FeatherProphecy121
  • Tupa: Korpinkynsi
Vs: Mitä ruokaa laitoit tänään?
« Vastaus #228 : Lokakuu 05, 2010, 18:03:20 »
Tein tänään pitkästä aikaa makaroonilaatikkoa. Yksinkertaista kotiruokaa, mutta aivan ihanan makuista. Nam. Hieman ehkä aikaa vievää, mutta ehdottomasti vaivan arvoista. Ja suurin osa ajastahan meneekin uunissa oloon. Idean sain eilen kaupassa, kun mietittiin mitä huomenna (eli tänään) syötäisiin. Keksin sitten tehdä makaroonilaatikkoa. Siitä riittää 2-3 päiväksi. Riippuen syöjien lukumäärästä ja nälästä. Näin ratkaistiin mitä tänään syötäisiin -ongelma muutamaksi päiväksi. :D Unohdin maustaa munamaidon, mutta muuten meni hyvin. Sen korvasin sekoittamalla itse laatikkoon mausteet. Saman virheen olen tehnyt pari kertaa ennenkin. Mikä lie siinä, että se on niin vaikea muistaa. Mausteena käytin suolaa ja valkopippuria. Muuta ei tarvita. Lopputulos on toimiva. Jos olisi vähemmän laiska voisi laittaa hieman sipuliakin, mutta tälläkään kertaa en sitä jaksanut tehdä. Hyvää se on ilmankin. :) Tätä herkkuruokaa (on muuten lempiruokani) pitää tehdä jatkossakin.
Entiseltä nimeltä AIV-rehu

Psykiatrisia toimia, jotka oman kokemuksen kautta täysin aukee -Apulanta

Poissa Vergessen Kind

  • Vuotislainen
  • Sukupuoli: Noita
    • tumblr.
  • Tupa: Korpinkynsi
Vs: Mitä ruokaa laitoit tänään?
« Vastaus #229 : Lokakuu 14, 2010, 19:09:02 »
Olen potenut huonoa omatuntoa siitä, etten osaa kokata about mitään ja tänään tein sitten ruokaa, jota olen nyt jonkin aikaa halunnut syödä.
Erittäin simppeliä; riisiä ja niitä ihme keitettäviä/paistettavia/mikrotettavia kasviksia.
En halunnut syödä lihaa, mitä nyt olen elämäni aikana ruokaa tehnyt, niin en yleensä itse käytä lihaa muutenkaan, kun se ei ole minulle mikään välttämättömyys. Se oli kieltämättä yksinkertaisuudestaan huolimatta hyvää. :'D
I wanna scream "I love you" from the top of my lungs
but I'm afraid that someone else will hear me.

Poissa Kathleen

  • Omituinen höpöttäjä
  • Vuotislainen
  • Sukupuoli: Noita
  • ALITUINEN VALPPAUS!!!
    • Ystäväkirjani :D
  • Tupa: Korpinkynsi
Vs: Mitä ruokaa laitoit tänään?
« Vastaus #230 : Lokakuu 16, 2010, 13:56:19 »
Noh, lämmitin tänään pinaattilettuja mikrossa ja hyvin onnistu! :D
-What are you doing, my darling? -Nothing. I'm just smashing potatos. Ei oo järkee päässä, enkä kyllä järjestä välitäkkään.
Isabella -> Kathleen

Poissa Túrin Turambar

  • Vuotislainen
  • Sukupuoli: Velho
  • One day, one room
  • Tupa: Tuvaton
Vs: Mitä ruokaa laitoit tänään?
« Vastaus #231 : Lokakuu 16, 2010, 14:12:20 »
Paistoin itselleni 10 siivua englanninpekonia, 3 munan munakokkelin sekä purkin sardiineja. Hyviä fisuja olivat, harmi kun ovat niin aliarvostettuja. Muna oli jäänyt sopivan löysäksi, jäi vähän makuakin. Harmittaa lähinnä kun joutui paistamaan pekonin teflonipannulla, lopputuloksesta huomaa kyllä eron valurautaan: teflonilla tulee joko liian löysää, tai rapea on taas pohjaanpalanutta.

Tällaista sitten tänään, oikein terveellinen ja hyvä lounas.
Cannery Row in Monterey in California is a poem, a stink, a grating noise, a quality of light, a tone, a habit, a nostalgia, a dream.

nr: Gabriel García Márquéz - One hundred years of solitude

Poissa koipen

  • Scififisti
  • Vuotislainen
  • Sukupuoli: Velho
  • Tupa: Tuvaton
Vs: Mitä ruokaa laitoit tänään?
« Vastaus #232 : Lokakuu 18, 2010, 18:59:33 »
Riisinuudeleita tuli keitetyksi ja sen kanssa syödyksi makkaraa. Hyväähän tuo oli, meni alas appelsiinimehun (pakollinen riisin kanssa) ja näkkileivän kera. Nopeaa.
nr: Douglas Adams / Linnunradan käsikirja liftareille

essya

  • Ankeuttaja
Vs: Mitä ruokaa laitoit tänään?
« Vastaus #233 : Lokakuu 18, 2010, 20:05:43 »
Tänää laitoin perheelleni sellaista ruokaa kuin Smetanakanaa!
Joskus villeimpinä opiskeluaikoinani kun asuin vielä opiskelija-asuntolassa, niin huonekaverini teki meille tätä kyseistä ruokaa ja ihastuin siihen täysin. :)
Nyt sitten tuossa pari päivää sitten alkoi tekemään mieli tätä kyseistä ruokaa kun en ole sitä pitkään aikaan syönyt, ja päätin yrittää tehdä tätä ensimmäistä kertaa yksin!
Tähän kyseiseen ruokaan tulee riisiä, maustelientä (lihaliemikuutio, mausteita..), sipulia, paprikaa, smetanaa sekä broilerin fileesuikaleita.
Muuten onnistui ihan hyvin, mutta laitoin vuokaan liian paljon riisiä, liian vähän nestettä, liian vähän smetanaa ja liian vähän broileria. Maku oli hyvä, mutta smetana ei oikein tullut ruoasta esille niin hyvin kuin olisi pitänyt ja riisi oli vähän kuivahkoa.
Ensi kerralla ehkä onnistuu sitten paremmin! :)

Poissa Marygold

  • Irorua
  • Aurori
  • *
  • Sukupuoli: Noita
  • Tupa: Mary Sue
Vs: Mitä ruokaa laitoit tänään?
« Vastaus #234 : Lokakuu 19, 2010, 19:23:24 »
Sushia ^_^ Ensimmäistä kertaa, ja yllätyin ihan miten hyvin ne onnistuivat! Tein siis maki-susheja eli merilevämattoon käärittyjä rullasusheja, niitä joita useimmin varmaan anime-elokuvissakin näkee. Usein niiden kokoamisessa käsketään käyttämään bambumattoa, mutta minä kun en moista hupsutusta omista niin pyöritin ne ihan vain käsin, enpä huomaa paljonkaan eroa. Täytteenä tofua, tonnikalaa, kurkkua, paprikaa, kevätsipulia... Ja toki dipattuna japanilaiseen soijakastikkeeseen. Paitsi että lopputuloksena oli hyvää ruokaa, niin myös itse rullien tekeminen oli hirveän hauskaa. On kiva miettiä, että minkälaisilla täytteillä saa minkäkinnäköisiä rullia aikaan...   

 
Sadevesiämpärit, auringonkukkaniityt, saippuapalat ja raparperinvarret... Oikullisesti versoilevat lommot elämän alaviitteissä.

Poissa Amyna

  • 'urmaava neito
  • Vuotislainen
  • Vapaamatkustaja
  • Tupa: Mary Sue
Vs: Mitä ruokaa laitoit tänään?
« Vastaus #235 : Lokakuu 23, 2010, 22:08:21 »
Tänään listalta löytyi kareeraisua, joka on japanilainen versio curry ricesta. Kun tein tätä kerran ihan täällä Suomessa, niin tuli pari pulmaa vastaan ainesosien kanssa. Löysin onneksi netistä aika yksinkertaisen reseptin, ja lopputulos oli ihan semihyvä. Muut ruokailijat kehuivat maasta taivaaseen, niin en niille viitsinyt kertoa, että ei se nyt ihan siltä maistunut kuin miltä pitäisi :D

No tämä oli ensimmäinen kerta kun tätä tällä puolen maailmaa kokkasin, niin oli hauska kokeilla. Ja mausta vähän pystyin arvailemaan mitä kannattaisi ensi kerralla lisätä, että pääsisi lähemmäs täydellistä makunautintoa :D

Japanilaisen ruuan tekeminen Suomessa on kyllä kamalan hankalaa, ainakin meillä kun riisikin täytyi keittää kattilassa, ja itse currysoositahna piti tehdä itse. Haluaisin kuollakseni syödä gyoozaa, mutta tarvittavia ainesosia ei ainakaan mun kaupungissani myydä.

Poissa Marygold

  • Irorua
  • Aurori
  • *
  • Sukupuoli: Noita
  • Tupa: Mary Sue
Vs: Mitä ruokaa laitoit tänään?
« Vastaus #236 : Lokakuu 29, 2010, 19:23:51 »
Tänään ruokalistalla oli kanacurrya, kera basmatiriisin. Varsin hyvää tuli, mitä nyt ehkä omaan makuuni vähän mietoa, minä kun intialaisessakin tilailen niitä kolmen chilin vindaloo-annoksia :p Pitäisi ehkä ostaa sellainen vindaloo-mausteseos itsellekin, kun ei tuolla perusmarketin chilimausteella saa mitään aikaan.
Sadevesiämpärit, auringonkukkaniityt, saippuapalat ja raparperinvarret... Oikullisesti versoilevat lommot elämän alaviitteissä.

Poissa Musta lilja

  • Lupus Tigris
  • Valvojaoppilas
  • *
  • Sukupuoli: Noita
  • Apulannan kasvattama
  • Pottermore: FeatherProphecy121
  • Tupa: Korpinkynsi
Vs: Mitä ruokaa laitoit tänään?
« Vastaus #237 : Marraskuu 04, 2010, 23:24:14 »
Tein tuossa yksi päivä sitten lihapullia. Jauhelihaa, kananmuna, korppujauhoja, vettä ja mausteita (ois voinu laittaa sipulia, jos meillä ois ollu pieni ja jos en ois ollu laiska). Yksinkertainen massa ja lopputulos onnistuessa herkullinen. :) Palloiksi pyörittelyn jälkeen uunipellille ja uuniin. Ahkerampi olisi voinut paistaa pannulla, mutta laiska mikä laiska. Lisukkeeksi keitin perunaa. Lopputulos oli herkullinen. ^^ Maustaminenkin onnistui, ihme kyllä. Nam, pitäisi useammin tehdä tällaista kivaa perinteistä kotiruokaa. Nää voittaa kyllä kaupan pullat mennen tullen. :)
Entiseltä nimeltä AIV-rehu

Psykiatrisia toimia, jotka oman kokemuksen kautta täysin aukee -Apulanta

Poissa Affu

  • Vuotislainen
  • Sukupuoli: Velho
  • pullamies
  • Tupa: Mary Sue
Vs: Mitä ruokaa laitoit tänään?
« Vastaus #238 : Marraskuu 07, 2010, 15:49:26 »
ehkä maailman simppeleimmän ruoan: JAUHELIHAKASTIKETTA :3
   + pastaa
   + sämpylöitä

Kaikki kuuluivat köksäntyöhön, ja sen lappusen mie nyt tahrasin rasvasormillani..
Nomutta.

Siis oli ihan järkyttävän hyviä tuli, jos ottaa huomioon ettei ollut suolaa mukana ;)
     öh, ikäänkuin sen unohdin :D
ja toinen öh, jauhoja oli varmaan tuplasti senverran kuin koulunohje sanoi, mutta tykkään näistä. Vähän voita pääälle ja hoplah!

Jauhelihakastike meni huonoksi kun se oli niin löysää... tai äidin mielestä liian tönkköä. Whatever. Jauhelihakin oli vanhaa, joten söin vain kastiketta ja spagettia, enkä koskenutkaan jauhelihaan ensimmäisen haarukallisen jälkeen...

Poissa Mirrekala

  • Suklaamurmeli
  • Vuotislainen
  • Sukupuoli: Noita
  • Tupa: Korpinkynsi
Vs: Mitä ruokaa laitoit tänään?
« Vastaus #239 : Marraskuu 14, 2010, 15:11:18 »
Makaroonilaatikkoa. Tosin näin pyhäpäivän kunniaksi piti hiukkasen soveltaa, kun mistään ei saanut Koskenlaskija-juustoa, joka on viimeiset ties kuinka monta vuotta ollut erottamaton osa meidän talouden makaroonilaatikkoa. Sen sijaan tehtiin siis wanhaan malliin munamaidolla ja keitetyillä makarooneilla. Itse tykkään, että lopputulos on liian kostea ja pukkaan makaroonit mielllään uuniin raakoina ja annan olla siellä pitkään, mutta ihan syötävää tuli näin pikanakin. Täytteenähän tässä käytettiin perheen perinteen mukaan jauhelihaa (korvattavissa kalalla/katkaraviuilla/pavuilla/milloin milläkin), sekaan paprikaa, valkosipulia, paljon sipulia ja tuoretta chiliä. Päälle raastettiin säälittävä juustonkannikka jääkaapin perältä. Lopputulos nautittiin ketsupin ja kurkkusalaatin kera. Ei pössimpää, vaikka juustoa olisi saanut olla enemmänkin minun makuuni.

Niin, ja isälle ostettiin jäätelöä ja leivottiin luumutorttuja, koska eilen oli isot synttärijuhlat ja siellä syötiin kakkua viikonlopun tarpeiksi.
"Paras tapa toimia on ystäville kostaa
jos päältä kauniin hevosen saa silmiin tuijottaa
Mut takaisin ei käytettyä sieluaan voi ostaa
kun kalpein kauppamiehistä ovelle kolkuttaa
" -Viikate: Tie

Poissa Sidarana

  • Kulta
  • Vuotislainen
  • Sukupuoli: Noita
  • Tupa: Korpinkynsi
Vs: Mitä ruokaa laitoit tänään?
« Vastaus #240 : Marraskuu 15, 2010, 17:25:28 »
Tänään oli yksinkertainen päivä, nopeasti ja helposti ruoan suhteen. Jauheliha piti käyttää pois jääkaapista ja olin vähän laiska tekemään yhtä lempiherkuistani eli lihapullia, joten tyydyin nopeaan jauhelihakastikkeeseen. Varsin perinteinen omalta osaltani lukuunottamatta mausteita ja laitankin kastikkeen sekaan thai chili -kastiketta, valkosipulia, grillausmaustetta, ketsuppia ja sinappia. Ei maistu pelkästään jauhelihapippurikerma -sekoitukselta, vaan siinä on jotain makuakin antaen silti sen hyvän jauhelihan maun tulevan sieltä läpi. Spagetin keittelin ja laitoin emmental -juustoraastetta päälle ja oli hyvää. Mieluisimman version näistä raaka-aineista olisi tosiaan ollut spagetti, lihapullat ja jonkinlainen kastike sekä parmesanjuustoraaste, mutta vatsa tuli täyteen ja ruoka syötyä, mikä oli tämän päivän funktioista tärkein. :)

Poissa Amyna

  • 'urmaava neito
  • Vuotislainen
  • Vapaamatkustaja
  • Tupa: Mary Sue
Vs: Mitä ruokaa laitoit tänään?
« Vastaus #241 : Marraskuu 15, 2010, 22:03:29 »
Meksikolaishenkistä paprika-tomaattikeittoa. Resepti oli painonvartijoiden, niin jos olisin tehnyt vain sen mitä reseptissä sanottiin niin kaloreita olisi ollut sata per annos. Laitoin lisää papuja ja tilkan kermaa, että siitä tuli vähän ruokaisampaa. Ja sitten enemmän makarooneja, kun niitä olisi pitänyt tulla vain kaksi desiä (keitettyjä) koko keittoon, niin laitoin ainakin kaksi kertaa isomman annoksen. Lisäksi mausteena käytettiin kanelia, josta tuli ihana tuoksu keittoon! Herkullista oli. Ensi kerralla voisi laittaa vaikka sieniä vielä sekaan. Ja enemmän tomaattimurskaa, niin jos keitosta tulisi vähän paksumpaa.

Poissa Nomoni

  • Vuotislainen
  • Sukupuoli: Velho
Vs: Mitä ruokaa laitoit tänään?
« Vastaus #242 : Marraskuu 25, 2010, 15:04:06 »
Sunnuntaina tein (no AIVAN yksin) mutta itse tein kaupasta en hakenut tarpeita kun isoveli hommasi ne.....niin etin kotitekoista pitzaaaaaaa. <3
Oi kun oli ihana pizza, jauheliha,ananas,homejuusto, kinkku puuttui...mutta eipä haitannut tekemistä eikä pilannut makua.
Ihanaa oli, niin ja vielä siinä oli valkosipulia.

Poissa Surkimus

  • niin boheemi, kuten sinä
  • Vuotislainen
  • Sukupuoli: Velho
  • Voi löytää onnen kärsimyksestä
  • Tupa: Puuskupuh
Vs: Mitä ruokaa laitoit tänään?
« Vastaus #243 : Marraskuu 26, 2010, 14:33:06 »
Sunnuntaina tein mokkapaloja *slurps* Olisi pitänyt pistää kuvia, olivat tosi herkullisia. Harmi, ettei löytynyt nonparelleja, mutta kävihän tää näinkin.
"Tärkeintä ei ole määränpää, vaan se, että nousee kyytiin"

Poissa KiertoVoltin Poika

  • Vuotislainen
  • Pottermore: CrimsonOwl3178
  • Tupa: Korpinkynsi
Vs: Mitä ruokaa laitoit tänään?
« Vastaus #244 : Marraskuu 27, 2010, 00:29:34 »
Tänään oli vähän vaihtelua nuudeleihin ja juureksiin;
Paistettua riisiä, paistettuja kananmunia ja seesaminsiemeniä~

Poissa worldsayshello

  • Snivellus
  • Vuotislainen
  • Sukupuoli: Noita
  • Pottermore: SnidgetDream29844
  • Tupa: Luihuinen
Vs: Mitä ruokaa laitoit tänään?
« Vastaus #245 : Marraskuu 27, 2010, 23:03:37 »
Tehtiin kaverin kanssa Marianne Semi freddoa, tiedä sitten mistä se nimi tulee, mutta kovin hyvää se oli. Tosin todella makeaa, ehkä jopa äklönmakeaa, mutta kyllähän sitä nyt aina pieniä annoksia söi esim. jonkun elokuvan kanssa tosi kiva. Ja tota marianne rouhetta lukee tosi vähän tossa ohjeessa niin ollaan lisäilty siihen vähän enemmän. : )
Linkki tuohon ohjeeseen löytyy osoitteesta; http://www.fazermakeiset.fi/fi/Suklainenkeittio/Recept/Visa.aspx?pagermin=1&pagermax=25&pagertotal=25&recipeID=5581
"Honestly, woman, you call yourself our mother." -George Weasley

Poissa Volga

  • Suuri joki
  • Vuotislainen
  • Sukupuoli: Noita
  • Tupa: Korpinkynsi
Vs: Mitä ruokaa laitoit tänään?
« Vastaus #246 : Marraskuu 27, 2010, 23:06:47 »
Leivoin joulutorttuja, tosin hillo ei ollut paistonkestävää ja se vyöryi oli reunojen, mutta herkullisia kieltämättä

Poissa Yamaneko

  • Vuotislainen
  • Sukupuoli: Noita
  • I am the warrior of shadowclan
  • Tupa: Korpinkynsi
Vs: Mitä ruokaa laitoit tänään?
« Vastaus #247 : Marraskuu 27, 2010, 23:15:50 »
Mine paistoin tänään itselleni perunoita, nakkeja ja munia ^^ kaikessa yksinkertaisuudessaan oikein herkullinen ateria :)
Where once was light,
now darkness falls
Where once was love,
love is no more                      -Gollum's song

Poissa Elosäde

  • Wanhus
  • Vuotislainen
Vs: Mitä ruokaa laitoit tänään?
« Vastaus #248 : Joulukuu 03, 2010, 18:05:04 »
Kinkkukiusausta. Miten ruoanlaitto voikin olla näin helppoa? Perunasuikalepussi, kinkkusuikalepussi, kermapurkki ja mausteita, uuniin ja Tadaa! Perusherkkua, mutta maittoi.
"Insinööri on ihmisenä osaamistaan suurempi ihme" -Esa Saarinen

Poissa Marygold

  • Irorua
  • Aurori
  • *
  • Sukupuoli: Noita
  • Tupa: Mary Sue
Vs: Mitä ruokaa laitoit tänään?
« Vastaus #249 : Joulukuu 03, 2010, 20:02:17 »
Salamipastaa :>
Sadevesiämpärit, auringonkukkaniityt, saippuapalat ja raparperinvarret... Oikullisesti versoilevat lommot elämän alaviitteissä.